中国山东网潍坊6月21日讯 (记者 孙小茹) 近日，记者从山东省山东省食品药品监管局获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监管局对餐饮服务环节食品进行监督抽检。本次抽查共查出34批次食品不合格，其中抽检不合格产品中涉及潍坊5家企业，包括1家火锅店及4家鲜奶吧。
据悉，本次抽检范围为畜肉、禽肉、水产品、鲜蛋、巴氏杀菌乳等5类食品及相关产品，共抽检样品562批次，合格率为93.95%。
据不合格名单显示，寿光市张老坎时尚轻火锅店使用的鲜切羊肉中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不合格;潍城区西关奔奔鲜奶吧的巴氏杀菌乳中大肠菌群项目不合格;寿光市李正鲜奶吧的鲜牛奶中菌落总数项目不合格;奎文区大虞牧可鲜奶吧的巴氏杀菌乳中大肠菌群项目不合格;奎文区梨园优米客鲜奶吧的巴氏杀菌乳中菌落总数项目不合格。
据了解，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改。