中国山东网-感知山东9月23日讯 近日，山东省首届乡村旅游美食大赛在德州市平原县东海天下康养城举办。16市及平原县热烈响应大赛部署，认真选拔组队，共41支代表队，百余名烹饪工作者参赛参展。300余道菜点、宴席展示了山东乡村美食的琳琅满目、丰姿多彩。
此次活动还组织了全省极具地方乡村特色的九大美食展台，展示十六地市和平原乡村美食参赛作品，包括了农家、渔家、山村等不同地域地理特色，主题鲜明，内容丰富，形式精彩，为提升乡村美食品质和业态，不断丰富乡村旅游产品供给，促进乡村旅游和地方美食文化的有机结合和健康发展，提供了良好的开端。
本届乡村旅游美食大赛为参赛选手和组成单位设置了特金奖获、金奖、银奖、优秀奖、优秀组织奖获、突出贡献奖获奖单等奖项。经过大赛裁判组公平、公正的打分评判，近百份荣誉奖项花落技艺高超的赛手和优秀的组织者。
在分享荣光的同时，山东鲁菜名店、名厨代表登台宣言，发自肺腑地喊出：“送艺下乡，结对帮扶，让乡村美食提质升级，让农民兄弟幸福美满，乡村振兴有我！富民强省有我”的镪锵誓言，表达了广大旅游餐饮人的志向和夙愿，感染着与会人员共同的情怀，凝聚着乡村振兴美食先行的磅礴力量!
现场人员还聆听了《乡村美食助力乡村振兴》主旨演讲，并一同见证了山东旅游职业学院与平原县签订战略合作协议。
活动现场还设置了平原特色农家菜展区，展示特色旅游商品、非遗产品，现场制作平原老豆腐、签子馒头等平原特色小吃。本次丰收节充分展示平原县农业农村发展取得的丰硕成果，展现广大农民群众收获幸福的动人场景，以农业农村的高质量发展交出一份“丰收答卷”。
中国山东网记者 刘自锐 报道