"칭다오에는 두 종류의 거품이 있다. 하나는 바다의 거품이고, 하나는 맥주의 거품이다. 두 종류의 거품은 모두 사람을 도취시킨다."는 말은 맥주와 이 도시의 풀리지 않는 연원을 나타낸다. 칭다오 맥주의 역사는 1903년으로 거슬러 올라가는데, 맥주 문화는 이 도시의 격정과 맛을 만들었다. 11일 오후, 이탈리아, 일본, 카자흐스탄, 포르투갈, 러시아, 한국, 베트남 등 주요 언론사로 구성된 다국적기업 지도자 칭다오 정상회의 외신취재단이 칭다오 맥주박물관에 들어가며 칭다오의 맥주문화를 체험했다.
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